30. juil., 2015

ID RECETTE A REALISER : RILLETTES DE THON

Parfumée et rapide à préparer, cette petite entrée pour 4 personnes

Préparation : 15 Minutes     Pas de cuisson

Ingrédients : 1 barquette de 150 g de St Môret, 1 boite moyenne de thon au naturel,

                    1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne, 1 cuillère à soupe de câpres hachées,

                    1 cuillère à soupe d'arilles de grenade, sel, poivre, 1 sachet de gressin

Mixer grossièrement le thon. Le mélanger avec le St Moret, la moutarde et les câpres.

Mixer le tout, goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire en ajoutant du sel ou du poivre.

Répartir dans 4 petits bocaux individuels. Décorer d'arilles de grenade et de petits gressins

RESERVER AU FRAIS AVANT DE SERVIR